음식 중심으로 여행을 짜세요.

알아 둘 형식들

한국식 바비큐. 대표적인 단체 식사: 삼겹살과 갈비를 테이블에서 구워 상추에 마늘, 쌈장, 김치와 싸 먹고, 반찬은 비는 대로 다시 채워집니다. 어느 동네에나 고깃집 거리가 있으니 직장인 줄을 따라가세요.

시장. 종로의 광장시장이 고전입니다: 철판에 부치는 빈대떡, 마약김밥, 육회, 칼국수를 카운터에 어깨를 맞대고 먹습니다. 망원시장과 동네 시장들도 방문객이 적은 채 같은 일을 합니다.

치킨과 맥주. 치맥은 국민 제도입니다: 두 번 튀긴 치킨을 그대로 또는 양념으로, 어디로든 배달되며 한강공원도 포함됩니다. 피크닉 자리에 치킨을 시키는 것이 서울의 표준 저녁입니다.

궁중 음식과 사찰 음식. 격식 있는 쪽에서는 한식 파인 다이닝이 궁중 음식을 코스마다 재구성하고, 불교 규율로 비건인 사찰 음식은 절 근처와 종로 조계사 앞 식당에서 냅니다.

길거리 음식. 매운 소스의 떡볶이, 철판에서 막 나온 호떡, 국물 속 어묵 꼬치, 해 질 녘 들어서는 포장마차 천막 가게들: 한국의 길거리 음식은 늦게까지, 싸게 이어집니다.

여행할 가치가 있는 동네

종로: 광장시장과 궁궐 주변의 노포. 홍대와 연남: 젊은 도시의 카페, 디저트 가게, 작은 식당. 강남: 다듬어진 다이닝룸과 강 남쪽의 고깃집 명가. 부산: 자갈치 어시장, 광안리와 해운대의 해산물 식당, 그리고 지역 명물인 밀면. 전주는 KTX로 쉽게 닿습니다: 비빔밥의 고향으로, 돌솥 버전이 표준입니다.